原來這才是永和豆漿創始店 - 世界豆漿大王!
這間店位於中正橋頭 , 營業近一甲子! ( 比爸爸還老的老店
門口櫥窗放著名人加持的簽名 , 看起來非常有氣勢!
這邊是外帶區 , 和堅持現做的燒餅區.
手工現做小籠包 , 不過對於衛生方面稍有顧慮 , 畢竟在大馬路旁 ..
室內用餐區 , 明亮整潔 , 沒有可怕的油煙味!
MENU : 價位 NT15 ~ 90元.
鹹豆漿 NT25
吃中式餐點 , 如果有鹹豆漿我一定必點~
一樣要喝豆漿 , 我比較喜歡鹹豆漿豐富的口感 ,
滿滿一碗有蝦米 / 蔥花 / 菜脯 / 油條 / 蒜末 等.
爸爸總是說 : 一定要加醋 , 不然不好吃啦! ( 便往我的碗裡一直倒 ...
後來我才知道 , 原來豆漿遇到醋會有凝集現象 !
講這麼多 , 世界鹹豆漿雖然也具備基本配備 ,
但就表現得很普通 ..
我覺得台中來來的鹹豆漿還比較好喝 ..
廣式蘿蔔糕 NT35
蘿蔔糕吃起來有種很奇怪的味道 ..
感覺不是全蘿蔔下去做的 ..
吃起來是軟的 , 表面沒有煎到金黃 ..
兩片35元 , 小貴 , 很失望 ..
蘿蔔絲蛋餅 NT40
很少見的蘿蔔絲蛋餅 ! 沒想過它們會這麼搭耶 !
蛋餅外層煎得微焦 , 內層柔軟 , 還吃得到白蘿蔔絲 !
這真得滿好吃的~ 建議蘿蔔絲可以再放多一點 !
鹹飯糰 NT35
糯米飯粒粒分明 , 非常軟Q不黏牙 !
內餡包著油條 / 魚鬆 , 極為簡單美味.
大家都覺得很好吃~
燒餅加蛋 NT25
他們家的燒餅跟一般酥脆的燒餅很不一樣 ,
外層不酥脆 , 吃起來微軟Q , 最內層的麵心跟蔥抓餅的口感很像 .
油條 (素) NT15
有別於一般口感老韌硬硬的油條 ,
外層特別薄 , 吃起來鬆軟 , 而且沒有回鍋油的味道 !
爸媽很喜歡~
韭菜盒 NT30
薄薄麵皮煎至金黃 , 包著滿滿的韭菜內餡 , 很香 , 很好吃!
他們家的韭菜處理得很好 , 感覺有先炒過 ,
讓吃在嘴裡的感覺比較不那麼生 , 韭菜味也不會太重!
建議可以再加入豆干或冬粉增加豐富度.
這家老店真的滿有名的 , 不只台灣人來 , 也有許多外來客 ,
當天隔壁桌是大陸人 , 早餐伴隨著大陸口音的交談聲 ,
好像回到香港 , 早起吃早餐的雨天 ..
個人口感 / 喜好不同 , 以上食記僅供參考 :)
最後附上:
地址: 新北市永和區永和路二段284號
電話: 02-8927-0000
低消: 無低消限制
營業日期: 24小時
我的instagram: oops.ssi
合作文都會註明 .
- May 18 Mon 2015 21:39
[新北] 世界豆漿大王 (永和創始店) - 早餐宵夜24小時不打烊
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