會發現這家激旨燒鳥 , 是弟弟傳訊息說 : 好多人PO這間好吃耶!
我心理想著 : 不就是燒烤嗎? 到底有什麼厲害的地方?
要去當然要去總店吃! 所以 隔天就衝去了! 
到達的時間是晚上7點! ( 因為我又帶錯路了..
這裡在文華會館的後方,整排露天座位都被激旨燒鳥包了!
放眼望去座位都滿了! 都滿了!
在我前面排隊人潮大概有10人吧 ..
後面還陸續增加 ..
天阿 ! 這是平日耶! 而且才7點阿 ..
終於要輪到我們了!
有小牌子會告訴你目前大約等待時間
可以留下聯絡方式 , 烤好後店家會主動通知你!
這段時間可以到附近逛逛! ( 在逢甲嘛! 不用怕無聊 ~
小小的冷凍櫃裡, 居然有30-40種不同口味的串燒!
光是牛五花肉就有8種以上不同搭配!
用看得我都快流口水了 .. ( 還沒吃晚餐 .. 
這邊的價位 NT30-50元 / 串, 無法稱為超平價 ..
不過有標示寫食材新鮮 , 就一分錢一分貨吧!
激旨燒鳥根本是露天居酒屋!
也提供 啤酒 / 調酒 / 氣泡清酒 等
( 弟弟馬上點來配 .. 
我覺得店家真的滿用心在營造氣氛 !!!!!
把露天空間弄得很像日本慶典的感覺! ( 或是屋台街
還請駐唱歌手! 可以點歌給他唱喔 !
這種氣氛 ~~~ 即使在現場等待也很OK!
這裡的氛圍就是
即使不喝酒也可以醉!
在等待的時候才發現 , 這裡有提供免費 "雞湯" 自行取用!
( 忘記拍雞湯了 ..
但是說真的 , 我喝不出是雞湯 .. 比較像濃厚的白蘿蔔湯!
是免費的就不要太計較 ..
有超多電視節目採訪的 , 像食尚玩家 ‵ 非凡大探索等等.
來了來了 ! 先來第一串 : 豬五花麻糬
豬肉片搭配醬汁烤得恰恰好!
裹著會牽絲的麻糬 , 灑上海苔粉點綴!
我的天~ 好吃!!! 第一串就這麼過分!
烤時蔬
這串我沒有吃
看似還有保有蔬菜的水份
松板雞 !
在好奇心的驅使下我就點了!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
看起來結實的雞肉 , 口感居然是嫩的!
而且吃起來超像輕井澤的滑嫩雞柳
只是它變成烤的~
牛五花豆腐
店家選用凍豆腐! 沒想到也很搭!
豆腐也有吸附一些醬汁,不會完全只有肉片攻擊你的味蕾.
豬五花水蓮
這串就烤得比較乾了
還是比較喜歡清炒水蓮 
牛五花豆干
這串也烤的恰恰好!
豆干感覺有先處理過,有入味! 
牛五花肉塊
我就沒有吃了 .. 看起來很硬
好怕牙套崩潰 哈哈
牛五花蟹肉棒
這串是辣味的!
可能蟹肉棒本身比較無味 , 所以才要加辣 (?
很下酒的一串 ...
* 牛五花番茄 ( 沒拍到 但是好吃!
牛肉片搭水果很爽口! 很解膩!
如果膩了一般燒烤 ,
那就來激旨燒鳥試試吧!
這家串燒還有特別的一點是 :
如果你是當天的第100位 , 甚至第200位消費者!
可獲得 "老闆買單"的特殊榮耀 ~~~~ (免費!!!)
推薦: 豬五花麻糬 ` 牛五花豆腐 ` 牛五花番茄
個人口感 / 喜好不同 , 以上食記僅供參考 :)
最後附上:
地址: 台中市西屯區文華路150巷18號
電話: 不提供電話預約訂購
價位: 無低消
營業日期: 週一 ~ 週日 17:00 ~ 0:00
週三 公休
網站: https://www.facebook.com/GekiumaYakitori
* 嚴禁攜帶 非店內販售之酒欸飲料
( 現在它們在台中其他地區也有分店了! )
我的instagram: oops.ssi
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